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Pommes de terre farcies Inscri10

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Cyrilus
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Cerf
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Pommes de terre farcies Empty Pommes de terre farcies

le Dim 21 Mar 2010 - 12:18
Coucou,

Voila une recette qu'on adore surtout les petits !!

Ingrédient :

Farce : ici faite maison (boeuf, chevreuil, pain, lait, oignon, ail.....)
PDT
oignons
beurre
sel  poivre.
outil magique pour creuser  Pommes de terre farcies Lol

résumé en photo :

Pommes de terre farcies P1110810

épluchées lavées

Pommes de terre farcies P1110812

Creusées

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Réserver les serpentins dans de l'eau

Pommes de terre farcies P1110815

Bourrer les patates

Pommes de terre farcies P1110816

Pommes de terre farcies P1110817

Avec le reste de la farce j'ai fait quelques boulettes et réservé une autre partie pour le lendemain !!

Faites revenir les oignons et les patates, salez, poivrez (les boulette séparément à la poêle pour qu'elle ne s'écrasent pas et versez ensuite.

Pommes de terre farcies P1110818

Mettre au presque 3/4 de l'eau, couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 30 à 40 min

Faire cuire les serpentins

Pommes de terre farcies P1110819

Et déguster

Pommes de terre farcies P1110822

Pommes de terre farcies P1110821

Avec le reste de la farce j'ai fait des spaghetti bolo le lendemain Wink

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