Passion La Chasse
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correzien
Perdreau
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recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 16:39
Bonjour à tous, est ce que quelqu'un connaitrait une bonne recette de rôti de faon ou de biche?

  
Setter50
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Re: recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 17:58
Si j'avais la chance d'avoir un tel morceau, personnellement je le ferais rotir de la même manière qu'un filet de bœuf.

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gxa68
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Re: recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 18:38
Vas voir là,ça te donnera des idées...
https://www.google.fr/?gws_rd=ssl#q=roti+de+faon
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correzien
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Re: recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 18:43
merci gxa 68 mais j'avais déjà regardé google et justement pas grand chose, c'est pour ça que je m'en remet à vous si vous avez des recettes perso !
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gxa68
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Re: recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 18:52
Désolé,je ne fais que des terrines,mon épouse n'est pas une passionnée de grand gibier .........
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correzien
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Re: recette rôti de faon

le Sam 26 Juil 2014 - 18:54
@gxa68 a écrit:Désolé,je ne fais que des terrines,mon épouse n'est pas une passionnée de grand gibier .........

C'est bien dommage : ...   
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