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 quel est cet oiseau ?

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sanglier61
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MessageSujet: quel est cet oiseau ? Lun 10 Juin - 16:51

Bonjour  quel est ce jeune oiseau que j'ai trouver au bord d'une riviere ?
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JP2
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 10 Juin - 17:03

Poule d'eau juvénile.

Amicalement, JP2.
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FalcoTess
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 10 Juin - 17:08

100 % d'accord avec JP2!
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kiki 71
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 10 Juin - 17:40

poule d'eau oui
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sanglier61
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 10 Juin - 18:07

a ok merci je ne pensais pas que ca avait des pattes si grose que sa a la naissance .
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bécasse46
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Dim 30 Juin - 12:04

Je suis d'avis à dire que c'est une poule d'eau mais c'est bizarre elle n'a pas les pattes palmées !?
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seth24
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Dim 30 Juin - 12:07

c'est bien une petite poule d'eau et non une poule d'eau n'a pas le pattes palmées !!!!
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JP2
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Dim 30 Juin - 13:38

La Poule d'eau est un Ralidé, pas un Palmipède !

@+, JP2.
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Keiler
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Dim 30 Juin - 14:52

Et "Juvénile", c'est une sous-espèce ??  

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Confucius
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bécasse46
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 1 Juil - 10:44

merci pour l'info je ne le savais pas  
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al78
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 1 Juil - 15:19

qui chasse la poule d'eau sur PLC?
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Hugo76
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 1 Juil - 17:30

@al78 a écrit:
qui chasse la poule d'eau sur PLC?
Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier   !!
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Le Berrichon
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 1 Juil - 19:03

@Hugo76 a écrit:
@al78 a écrit:
qui chasse la poule d'eau sur PLC?
Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier   !!

Personnellement dans les coins où je vais je les protège ! Les populations sont faibles dans mes endroits...
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Hugo76
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Lun 1 Juil - 19:08

@Le Berrichon a écrit:
@Hugo76 a écrit:
@al78 a écrit:
qui chasse la poule d'eau sur PLC?
Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier   !!

Personnellement dans les coins où je vais je les protège ! Les populations sont faibles dans mes endroits...
Chez moi au contraire les populations explosent faut voir ce qu'il y a à certains endroits  !!
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seth24
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 13:39

tres bon en ragout !!!!
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alex33
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 14:33

Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster . Laughing 

_________________
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seth24
Bécasse
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 14:57

ptdrrrrr !!! exactement !!!
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bécasse46
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 15:29

C'est sa alex ! Chef cuisto ? lol! 
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Bastoun73
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 15:35

@alex33 a écrit:
Tu la fait cuire en cocotte  avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster . Laughing 

C est a peut pret ce que j en ai entendu dire lol! 
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chipeau
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Date d'inscription : 05/08/2010

MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mar 2 Juil - 15:52

@Bastoun73 a écrit:
@alex33 a écrit:
Tu la fait cuire en cocotte  avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster . Laughing 

C est a peut pret ce que j en ai entendu dire lol! 

Il est préférable de les passer en pâté, et surtout ne pas mettre la peau.
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MAGNUMBERETTA
Palombe
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Date d'inscription : 02/03/2013

MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mer 3 Juil - 18:49

@alex33 a écrit:
Tu la fait cuire en cocotte  avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster . Laughing 



La poule d'eau c'est vraiment indigeste j'ai essayé il y a bien des années ( environ 40ans )
par curiosité , je pense que manger un bout de pneu doit avoir le même goût ?
   
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Keiler
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Date d'inscription : 12/12/2009

MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mer 3 Juil - 19:05

@MAGNUMBERETTA a écrit:
@alex33 a écrit:
Tu la fait cuire en cocotte  avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster . Laughing 



La poule d'eau c'est vraiment indigeste  j'ai essayé il y a bien des années ( environ 40ans )
par curiosité , je pense que manger un bout de pneu doit avoir le même goût ?
           


On mettais une paire de tenaille dans la cuisson, on attendais qu'elle flotte!

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kiki 71
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mer 3 Juil - 19:06

 elle remonte au bout de 15 jours
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Yann73
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MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mer 3 Juil - 19:27

@kiki 71 a écrit:
 elle remonte au bout de 15 jours

A ce point la?puker 
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seth24
Bécasse
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Date d'inscription : 09/11/2011

MessageSujet: Re: quel est cet oiseau ? Mer 3 Juil - 19:35

Non yann ne les ecoute pas ils disent n'importe quoi   quoi que !!!!
c sur qu'il faut de la preparation pour l'apprecier mais 5-6 poules 2l de bon bourgogne qq carottes qq oignons 3 gousses d'ail du thym du laurier sel poivre pour la marinade 72h au frigo au moins et cuisson 3h minimum c 'est tres bon !!!!  
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quel est cet oiseau ?
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