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 Conserver pattes de sanglier  Verney10

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tdes62
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Perdreau
Perdreau
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 Conserver pattes de sanglier  Empty Conserver pattes de sanglier

Lun 3 Juin 2024 - 20:22
Bonjour,
J ai fait mon premier sanglier hier.
J aimerais conserver les pattes.
Auriez vous une méthode de conservation ?
Merci
titou 66
titou 66
Cerf
Cerf
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 Conserver pattes de sanglier  Empty Re: Conserver pattes de sanglier

Lun 3 Juin 2024 - 22:57
Regarde là
Cerf , chevreuil , renard , sanglier , la façon de procéder est la même
.https://www.passionlachasse.com/t6284-pied-d-honneur-ou-pied-de-diane

_________________
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horace2002
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Cerf
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 Conserver pattes de sanglier  Empty Re: Conserver pattes de sanglier

Mar 4 Juin 2024 - 13:30
Dans le passé j'ai fait des porte manteaux et porte fusils avec des pattes de chevreuils.
3 clous sur une planche pour les maintenir à angle droit, beaucoup de poivre sur la partie sectionnée et les pattes se conservent très bien dans le temps.
Donc en poivrant copieusement les pattes de sanglier sur la partie coupée et je pense que ça devrait le faire également avec la dessiccation occasionnée par ce poivre.

jeanluc36 aime ce message

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