Passion La Chasse
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Avez vous deja gouter le renard ou le coyote

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bambi
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renard coyote

le Mer 11 Mai 2005 - 22:55
Comme je l'ai deja fais sur un autre forum, je me renseigne:
Avez vous deja mange du renard ou pour nos cousins du coyote???
Je suis sur que certain d'entre vous oui alors n'esitez pas.......
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dakota
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Re: renard coyote

le Mer 11 Mai 2005 - 23:30
salut,

non merci, sans facon
je saute mon tour Smile

salutations, dakota
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dakota
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Re: renard coyote

le Mer 11 Mai 2005 - 23:32
salut,

et toi bambi, t as deja essayé?

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes

salutations, dakota
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Adrien
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 8:20
salut,

Ben j'ai mit pourquoi pas....car je connais des gens qui ont déjà goûter le renard et apparemment c'est bon mais il faut la laisser tremper dans une rivière pendant plusieurs jour avant de le cuisiner.....
Donc si un jour j'ai l'occas je goûterais.... Wink Wink

@micalement,
Adrien

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wawa80
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 10:23
Quoi? manger du renard, alors là , jamais.
vous avez vu comment ça pu ? un bon perdreau fera l'affaire mais , même si j'aime le gibier , le renrd pukel
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Adrien
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 10:38
salut,

Bon c'est vrai si la viande pu comme l'odeur du renard sa faire hésiter..........Mais bon la viande ne pas puer....enfin je sais pas!!!!

@micalement,
Adrien

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wawa80
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 10:53
moi , franchement , je préfère pas savoir . Non ,sans blague , il suffit e faire du détérrage pour voir à quel point ça opeut être crade un renard . on détecte sa présence rien qu'a l'odeur de pourriture qui sort du trou . Alors , les zigouiller , j'y vois aucun inconvénient mais les manger je dis NON. En plus , avec l'ecchinichocose , j'ai pas envie de prendre de risques .
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Adrien
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 10:54
salut,


@wawa80 a écrit: avec l'ecchinichocose , j'ai pas envie de prendre de risques .

Oui tu a raison et moi non plus!!!!!!

@micalement,
Adrien

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bambi
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 12:08
salut a tous,
bon pour tout vous dire je me doutais bien que j'allais entendre des reactions violentes. Perso j'en ai jamais manger Dakota, mais mon voisin et pas mal d'autres gars ont goute. Moi je sais pas trop si je pourrais avec ces putains de maladies....
En tout cas, apparament ca a le gout de la terre, et ceux qui en ont manger plusieur fois disent que les jeunes sont meilleurs, concernant l'odeur bien vu wawa ca chlingue c'est clair, et quand tu le fais cuire ben la cuisine ne sent plus tres bon apparament, mais je ne peux rien affirmer car moi je n'ai jamais assiste a ca.....
@+
Clément
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 17:45
@Adrien a écrit:salut,

Ben j'ai mit pourquoi pas....car je connais des gens qui ont déjà goûter le renard et apparemment c'est bon mais il faut la laisser tremper dans une rivière pendant plusieurs jour avant de le cuisiner.....
Donc si un jour j'ai l'occas je goûterais.... Wink Wink

@micalement,
Adrien

La viande n'est pas si térrible que sa, c'est un peu granuleux d'après mon pote, mieux faut manger un blaireau mais pas les gros, la viande est beaucoup plus fine Wink

Sinon y'a l'écureuil, c'est délicieux, mais j'ai pas gouter et peux plus comme c'est une espece protégée.
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Adrien
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 17:49
salut,

@Clément a écrit:
Sinon y'a l'écureuil, c'est délicieux, mais j'ai pas gouter et peux plus comme c'est une espece protégée.

Ben moi non plus!!! mais je ne goûterais pas l'écureuil! s'est ben trop jolie!!! Wink Wink

@micalement,
Adrien

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wawa80
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 18:08
Non mais c'est quoi cette bandes de morfales? c'est pas possible , vous tirez si mal que vous mangez jamais du gibier normal ? Faut être vicelard .Non sans blague , vous allez finir par choper des cochonneries a essayer de tout boulotter . Pour le rat-burger , m'invitez pas ou alors je prévois mon casse dalle .
lol! lol!
Clément
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 18:20
@wawa80 a écrit:Non mais c'est quoi cette bandes de morfales? c'est pas possible , vous tirez si mal que vous mangez jamais du gibier normal ? Faut être vicelard .Non sans blague , vous allez finir par choper des cochonneries a essayer de tout boulotter . Pour le rat-burger , m'invitez pas ou alors je prévois mon casse dalle .
lol! lol!

Et bien sur pour digérer faut boire la petite goutte de gnole Wink
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wawa80
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Re: renard coyote

le Jeu 12 Mai 2005 - 18:47
Mais faut de la goutte locale pour ça .Le style , tu le mets dans ta mob , tu prends 150 . shakng2 deux verres et ça donne ça . Là , tu peux manger du renard . lol!
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The King
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...

le Ven 25 Nov 2005 - 10:36
Je connais une personne ayant cuisiné du renard pour sas convives , ils ont appréciés ... Mais quand ils ont su ce qu'était en fait cette viande , ils ont bizzarrement disparu et ne sont plus jamais revenus chez lui !

lol!

Mais ils n'ont pas été malades aprés , donc pas de problèmes ! lol!
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chtalain
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Re: renard coyote

le Jeu 25 Mai 2006 - 23:05
salut,
moi je ne mangerais jamais ce goupil pouahhhhh ça pue trop,
mais par contre d'apres çe que j'ai deja entendu ce sonts les chinois ou les japonais qui mange du renard et du chien drunken
et oublions pas que j'ai aussi entendue que les forains mange du chat pukel
et vous avez vous deja entendu parler de cela Question Question
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Adrien
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Re: renard coyote

le Ven 26 Mai 2006 - 22:29
Salut,

@chtalain a écrit:
et oublions pas que j'ai aussi entendue que les forains mange du chat pukel
et vous avez vous deja entendu parler de cela Question Question

Non c'est la première fois pour moi... Exclamation

@micalement,
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JP2
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Re: renard coyote

le Sam 27 Mai 2006 - 10:58
Je n'ai jamais mangé de Renard et je n'en mangerai jamais, bien que dans mon entourage je connaisse des personnes qui en ont mangé.

"Tu verras un jour je t'en ferai mangé et tu croiras que c'est du Chevreuil". Inutile de vous dire que je n'ai jamais été casser la croûte chez lui. Aujourd'hui il n'y a plus de risque, il n'est malheureusement plus de ce monde, mais rassurer vous il n'est pas mort d'avoir mangé du Renard !!!

Quant au Chat, il n'y a pas que les Manouches pour en manger, il parraît que c'est excellent et que ça ressemble au Lapin, à part la tête, évidemment, on peut le reconnaître aux côtes qui sont beaucoup plus rondes.

@+, JP2
Tomason
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 15:12
Salutation;

J'en ai jamais gouter mais pourquoi pas ?

D'abord parce que c'est une viande comestible.
Puis parce qu'elle est en abondance.
Et puis que l'argument de la maladie transmissible peut être reporter à tout les animaux sauvages ou domestiques.
Et dernièrement la non consommation de viande de renard est plus un 'tabou' d'ordre culturel que gastronomique ou médicale et que je trouve dommage de ne pas au moins explorer si ce n'est exploiter cette possibilité.

Bon après l'odeur et apparemment sacrément rédhibitoire. Comme certain de nos fromage Wink

Le ragout hérisson est parait-il fameux. Malheureusement les rares fois ou j'ai fait la fête chez les gens du voyages c'était plutôt merguez et chipolatas.

Pour l'histoire des forains ou des manouches que ce soit ou non vrais après tout quand faut bouffer ... Le ragout hérisson est parait-il fameux.
Mon grand-père pendant la 2GM me raconter être heureux quand ils avaient du rat au repas !
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Gaby53
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 16:21
Bon,
j'ai plus faim ..

Manque plus qu'un vote sur le ragondin ... ça, ça se mange.

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Lao Tseu a écrit: Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances, dis-toi que
le grand chêne aussi, un jour, a été un gland.
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Robert lingot
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 16:48
Salut à tous

J'en ai cuisiné et mangé, il faut une préparation 2 jours dans un torrent d'eau froide écorché ensuite mariné 6 jours.
Pour l'échinococcose pas de risques c'est cuit
C'est pas mauvais mais je préfère les autres gibiers.

Robert
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Petitlu
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 17:41
moi je dis pourquoi pas ??
Suis de nature curieuse...
Et puis faut jamais dire jamais, je pense que n'importe qui crevant la dalle se jetterai sur le goupil....
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slugalex
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 17:54
Si je crève de faim ben ouais pas le choix mais tant que j'ai le choix je préfère décliné . Sinon j'ai vu une vidéo denvillmann qui s'en mange un : il dit que ce n'est pas ragoutant et que ça a le goût de l'odeur. ......

Par contre du ragondin alors là oui ! En pâté ou en civet no problème.
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fabp44
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 17:59
Jamais mangé de renard et pas très envie de sauter le pas. Par contre j'ai déjà mangé du ragondin, c'est aussi bon que du lièvre, et de l'écureuil, il y a très longtemps, très bon aussi.
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hooper71
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Re: renard coyote

le Mer 1 Juin 2016 - 18:33
Si c'est une question de survie , pourquoi pas . Et encore , entre du renard et de la viande humaine , j'hésiterais ... Mais malgré que la France n'aille pas très bien en ce moment , pour l'instant la question ne se pose pas , et donc pour moi c'est non .
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