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 élevage de pigeons de chair

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bosuko
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MessageSujet: élevage de pigeons de chair Ven 11 Sep 2015 - 19:41

salut a tous
désoler pas grand rapport avec la chasse....mais ça reste dans le theme du pigeon...

j'explique

j'ai l'occasion d'acheter la ferme ou mes grands parents était en fermage ( 1950 a 1980 environ)
ferme qui a la base était un château en U... la partie principale a été rasé avec sa chapelle...reste les 2 barres du U ( I...I)
et forcement il y a aussi un pigeonnier que j'aimerai bien voir en route
mais plutôt en pigeon de chair qu'en ramier....l'assiette a ses raisons que le pigeon ignore lol!

et j'ai énormément de mal a trouver des informations
y a t'il une réglementation particulière?
quelle quantité de grain par jour/ couple ?

j'ai lu sur le forum qu'un élevage c'était pas mal de boulot...est ce que je peut en savoir plus??

merci
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Quentin59
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Lun 14 Sep 2015 - 14:10

Alors, pas de réglementation particulière temps que ton pigeonnier est fermé et que tes pigeons ne peuvent en sortir. Ensuite la quantité de nourriture n'est pas définie, en fonction du nombre d'oiseau oui, tu met un mangeoire et tu verras par toi même.
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DCJ
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Lun 14 Sep 2015 - 14:46

J'ai de grosses tourterelle blanches. Elles mangent 20/25g de grains par jours. Quand elles ont des petits c'est 40 a 50g. Mais elles trient et bon nombre tombe au sol. Le mieux c'est d'en mettre plus. De-plus tout dépend de la saison et surtout de la race. Tu remplis des gamelles, un peut de sable granuleux pour le gésier. Je leurs donne 50% de blé, 25 d'orge et 25 tournesol. De temps en temps elle se mettent au vert. Feuille de choux et salade qu'elles épluchent.  

C'est pas une ruine. la tonne de blé à ce jour est à 150/170 euros tonne  

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hugo77
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Lun 14 Sep 2015 - 15:17

Sympas de réabiliter un ancien pigeonnier.

Premier conseil pour que t'es pigeons restent est de les enfermer un certain temps dans le pigeonnier avant de les laisser sortir en général quand ils sont en couple ou quand ils couvent mais tu peux les lâcher avant si il ne se passe pas grand chose.

Sinon dans le pigeonnier pas d'humidité ou de rongeurs et nettoyer tous les 15j à peu-près. Niveau nourriture au feeling ça mange pas énormément hésité pas à varier les céréales pois, blé, maïs, chanvre etc...

Niveau minéraux ça à déjà et traité mais si tu les laissés en liberté pas besoin ils chercheront tout seuls (il arrive parfois de trouver des billes d'airsoft dans le gesier lol! )

Et en race Sotobancca pur chaire mais aussi le Cauchois qui lui est esthétique mais moins charnu ils y a le texan qui lui a le gabarit d'un biset...

J'ai fait à peu près le tour j'en ai peut être oublié ou dit trop mais au moins j'ai fait le tour et j'en aiderais peut être plus d'un Wink

@DJC c'est joli les tourterelles blanches et en général assez peu farouche
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Jeu 17 Sep 2015 - 20:07

merci les gars!!
et du coup niveau réglementation??? je dois dire que les garder enfermer c'est dommage...surtout si en plus elles cherchent a manger ailleurs
il parrais que c'est le meilleur fumier!! ba oui ^^ ça mange ailleurs pour ramener ^^

je sais qu'il faut une niche par pigeon...enfin 2 par couple
que le nombre de trou dans ce genre de pigeonnier correspond a la surface du domaine ( 1 trou par hectare)
j'ai aussi pu lire que c'était environ 50% maïs 50% blé
qu'avec 3000 couple on peu avoir entre 700 et 800 pigeonneaux par semaine ( ce qui me semble considérable!!) et une autre source 1000 couple ( 250/semaine)
https://www.youtube.com/watch?v=4AiUTKYIGT8
https://www.youtube.com/watch?v=B2dDZ-FWZ0Q

voila en gros mes sources ^^
j'ai aussi un bouquin des année....30 ou 40 " le jardin de la famille" avec une partie petit élévage

faut que je vous scanne ça ^^
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hugo77
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Jeu 17 Sep 2015 - 20:18

Ah ouai tu as vu grand lol! Mais c'est donc pour vendre tes pigeons?
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Rom80
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Jeu 17 Sep 2015 - 21:03

@bosuko a écrit:
merci les gars!!
et du coup niveau réglementation??? je dois dire que les garder enfermer c'est dommage...surtout si en plus elles cherchent a manger ailleurs
il parrais que c'est le meilleur fumier!! ba oui ^^ ça mange ailleurs pour ramener ^^

je sais qu'il faut une niche par pigeon...enfin 2 par couple
que le nombre de trou dans ce genre de pigeonnier correspond a la surface du domaine ( 1 trou par hectare)
j'ai aussi pu lire que c'était environ 50% maïs 50% blé
qu'avec 3000 couple on peu avoir entre 700 et 800 pigeonneaux par semaine ( ce qui me semble considérable!!) et une autre source 1000 couple ( 250/semaine)
https://www.youtube.com/watch?v=4AiUTKYIGT8
https://www.youtube.com/watch?v=B2dDZ-FWZ0Q

voila en gros mes sources ^^
j'ai aussi un bouquin des année....30 ou 40 " le jardin de la famille" avec une partie petit élévage

faut que je vous scanne ça ^^


Sa fait beaucoup de pigeon ! si c'est pour vendre ( donc commerce ) , il me semble qu'à partir d'un certain nombre d'animaux il faut être déclaré ..
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 4:43

ba le nombre maxi de pigeon sera donnée par le nombre de trou du pigeonnier....
si j'achete ...j'aurai quasi 1hectare de jardin, un pigonnier....l'idée est d'etre +/- en autonomie alimentaire....
mais comme je suis pas sur de décrocher un CDI ( convaincre le comptable n'est pas chose facile)
je me dit que peu etre....
faut juste que je calcule combien de pigeon je dois vendre pour avoir un bonne paye en net ^^
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hugo77
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 9:08

Bah oui car ça va bien bouf*er autant de pigeons et vendre autant de pigeons je pense que tu devra avoir un statut juridique ?
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perfex36
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 10:45

Pour un tel élevage (1000 couples) il faut que ça soit déclaré. Avant de te lancer dans un élevage d'une si grande importance renseigne toi sur les débouchés, écouler autant de pigeon n'est pas chose facile...
Sinon pour un élevage aussi intensif,je partirais sur la race hubbel perso, car très prolifique.
Quelle hauteur fait ton pigeonnier? Autonomie alimentaire avec 1 ha pour 1000 couples? je ne vois pas comment c'est possible
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Jean-Paul13
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 12:25

A ta chambre d'agriculture ils doivent avoir des références, sinon à l'ITAVI (institut technique de l'aviculture), ça doit se trouver sur internet.
Tu peux te déclarer agriculteur avec 750 couples de pigeons de chair (pour pigeons vendus en vif) ou 600 couples (pour pigeons vendus mort), c'est ce qu'ils appellent la 1/2 SMI en productions dites hors sol. C'est une norme nationale.
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 18:05

euhm la 1/2 SMI change selon le département
chez moi pour le maraîchage il faut 1,5h de plein champs, pour d'autre il faut 0,5h..d'autre 4hectares....

quand je parle "d'autonomie alimentaire" je pense surtout au jardin ^^ en gros pour moi ^^ pas pour le pigeon ^^

j'enverrai un mail a la chambre d'agriculture

attention c'est que en stade d'idée ^^ et surtout savoir si c'est faisable ou si je suis un doux rêveur

sinon sur ITAVI il y a rien sur le pigéon....
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Ven 18 Sep 2015 - 19:59

chose promise chose due
voici des scannes de mon bouquin de 1940-1944





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perfex36
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Sam 19 Sep 2015 - 7:03

Ah ok ^^ si c'est pour le jardin 1 ha tu as de quoi faire, même de quoi mettre 2 ou 3 mouton pour la viande !!
Tient nous au courant des réponses de la chambre d'agriculture et de l'évolution de ton projet, ça m'intéresse
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Jean-Paul13
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Lun 21 Sep 2015 - 6:24

@bosuko a écrit:
euhm la 1/2 SMI change selon le département
chez moi pour le maraîchage il faut 1,5h de plein champs, pour d'autre il faut 0,5h..d'autre 4hectares....

quand je parle "d'autonomie alimentaire" je pense surtout au jardin ^^ en gros pour moi ^^ pas pour le pigeon ^^

j'enverrai un mail a la chambre d'agriculture

attention c'est que en stade d'idée ^^ et surtout savoir si c'est faisable ou si je suis un doux rêveur

sinon sur ITAVI il y a rien sur le pigéon....
Tu as raison la smi change pour chaque département, sauf pour les SMI en élevages hors sol qui sont nationales, ce qui est le cas de l'élevage de pigeons.
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Lun 21 Sep 2015 - 17:54

merci pour l'info!!
du coup avec 750 couples...sois 1 500 pigéon on peut etre agriculteur
je pense pas avoir 1500 trou dans le pigeonnier ....
enfin ça donne environ 175 a 200 pigeoneaux par semaine...

apres calcule. avec 750 couples on peut avoir une recette de 1730€/mois
- 500€ de grain/mois
- la cotisation a la MSA
c'est sur que devant le banquier...." je vais vendre du pigeon!!"..." EUH vous n'aurez pas un CDI plutot??"

c'est sur que l'autre solution est attirante ^^
en autoentrepreneur ça peut etre interesant...mais comme dans l'agriculture ça marche pas....
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perfex36
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mar 22 Sep 2015 - 11:16

Tu as pris quoi comme prix de vente dans ton calcul?
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mar 22 Sep 2015 - 16:02

22€/kilo sachant qu'un petit fait environ 450 grammes....
et qu'avec 750 couple ça fait 175 a 200 petit par semaine
ça fait 1730€/mois de revenu

mais un couple mange son kilo de grain par semaine
donc 750kilo/ semaine
sois 3 tonne de grain /mois
le grain étant a 170€ la tonne
ça fait 510€ de grain par mois

donc 1730 - 510 = 1220€/mois

- la cotisation a la MSA de X€
- tout les frais en générale ( impot electricité, taxe fonciere....)
c'est pas avec un minimum de pigeon que l'on roule sur l'or ^^

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perfex36
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mar 22 Sep 2015 - 17:02

1730€/mois c'est pas plutôt par semaine?
22€ du kilo ça fait élever, ça ces le prix en vendant en direct aux particuliers, si tu vends ta production à un grossiste le prix serra beaucoup plus faible.
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mar 22 Sep 2015 - 18:47

ah oui!! c'est par semaine!!!
ça fait quasi 8 000€/mois ( sur la basse de 200 pigeon /semaine)

disons que c'est le seul prix que j'ai trouvé ^^
j'imagine bien que les restaurants doivent demander des prix casser....mais en même temps ça dois être 99% de la clientèle...

enfin 200 pigeonneaux par semaine..ça me parais simplement énorme!!!
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Kirkhamm
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mar 22 Sep 2015 - 19:45

Et si je peux me permettre, la tonne de grain ne coûte pas bien cher. La livraison par camion un peu plus...
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Mer 23 Sep 2015 - 5:23

il dois y avoir une coop agri a 3 ou 4 borne....c'est vite vu en tracteur ^^
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perfex36
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Dim 27 Sep 2015 - 17:24

Ton projet a t-il avancé?
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DCJ
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Dim 27 Sep 2015 - 17:42

La MSA, ça coûte cher....très cher. C'est ce qui va te bouffer le plus de pognon. Il te faut une comptabilité. Un conseil, au réel, pas aux forfait, il on vite fait de te demander 10 000 euros.
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bosuko
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MessageSujet: Re: élevage de pigeons de chair Dim 27 Sep 2015 - 18:28

nan mon projet n'avance pas ^^

tant que j'ai pas acheter ( et ça semble long!!)
je ne peut que calculer ^^

pour vous donnez une idée du projet



avec le dit pigeonnier ^^
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