Passion La Chasse
N'hésitez pas à vous inscrire ou à vous connecter !

Question sur la durée de congélation  Inscri10

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Passion La Chasse
N'hésitez pas à vous inscrire ou à vous connecter !

Question sur la durée de congélation  Inscri10
Passion La Chasse
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Aller en bas
jordan37800
jordan37800
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 86
Age : 40
Localisation : maillé
Date d'inscription : 24/05/2019

Question sur la durée de congélation  Empty Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 2:25
Bonjour   , un faisan congelé vidé depuis plus d'un 6 mois perd t'il de sa saveur ensuite ? merci
petrov
petrov
Cerf
Cerf
1000 Messages
Nombre de messages : 1257
Age : 38
Localisation : Fr
Date d'inscription : 18/12/2022

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 6:04
Bonjour. J'essais de consommer la viande congelé dans l'année qui suit . Mais généralement ça ne passe pas les 6 mois.

jordan37800 aime ce message

jordan37800
jordan37800
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 86
Age : 40
Localisation : maillé
Date d'inscription : 24/05/2019

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 10:28
D'accord merci, donc après 6 mois vous pensez qu'il perd en qualité culinaire ....
chris01
chris01
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 5578
Age : 72
Localisation : entre bugey et revermont
Date d'inscription : 01/11/2014

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 10:59
bonjour,
avant 6 mois ou après c'est la sauce qui fait tout.

jordan37800 aime ce message

jordan37800
jordan37800
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 86
Age : 40
Localisation : maillé
Date d'inscription : 24/05/2019

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 12:16
D'accord je vois, enfin ça peut rester bon jusqu'à 1 an on va dire.
gb47
gb47
Cerf
Cerf
1000 Messages
Nombre de messages : 2048
Age : 63
Localisation : Lot & Garonne
Date d'inscription : 08/11/2017

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 17:56
1 an c'est encore bon surtout pour du gibier , j'ai consommé des palombe congelées jusqu'a 10 mois sans trouver de différence avec des plus "jeune" Question sur la durée de congélation  Wink

jordan37800 aime ce message

jordan37800
jordan37800
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 86
Age : 40
Localisation : maillé
Date d'inscription : 24/05/2019

Question sur la durée de congélation  Empty Re: Question sur la durée de congélation

Lun 23 Sep 2024 - 19:45
D'accord il y'aura pas de risque que ce soit plus consistant à la cuisson, que ça perde de la tendrete.
Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum