Passion La Chasse
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chris01
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Cerf
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cake de courgettes Empty cake de courgettes

le Jeu 8 Fév 2018 - 12:23
bonjour,
une recette presque de saison et facile.
les ustensiles, poêle, moule à cake, saladier, couteau, fourchette, etc...

cake de courgettes Dscf2410


les ingrédients: courgettes (1kg prête à cuire), quelques brins de ciboulettes ou quelques lanières de poivron, ou les deux suivant le parfum voulu,
4 ouefs, 20cl (125 gr) de crème demi épaisse (épaisse c'est mieux), sel, poivre.

cake de courgettes Dscf2411



éplucher la courgette en alternant une pluche sur deux (pour la couleur) et la détailler en fine lamelle, faire cuire quelques minutes à la poêle.

cake de courgettes Dscf2412


dans le saladier battre les oeufs en omelette, incorporer la ciboulette finement ciselée (ou le poivron), ajouter les courgettes cuites, sel/poivre, verser dans le moule à cake beurré.


cake de courgettes Dscf2413


mettre à four chaud 25/30mn (quand le dessus est doré), sortir du four, laisser refroidir, démouler, déguster, bon appétit!!!

cake de courgettes Dscf2414
Maxou1383
Maxou1383
Sanglier
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cake de courgettes Empty Re: cake de courgettes

le Jeu 10 Mai 2018 - 16:55
Ça a l'air vraiment délicieux, bien que ce ne soit pas à base de gibier! mais avant de le déguster (le gibier) il faut bien des entrées et des accompagnements... j'essaierai prochainement, et j'y rajouterai des cubes de fromage de chèvre frais. J'ai vu cela chez Picard!!!  cake de courgettes Oups
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marc38
Cerf
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cake de courgettes Empty Re: cake de courgettes

le Jeu 10 Mai 2018 - 19:39
Ca a l'air sympa tout çà, par contre petite question idiote, tu le manges chaud ou froid, à mon avis les 2 doivent être jouables. Merci d'avance.
Maxou1383
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cake de courgettes Empty Re: cake de courgettes

le Jeu 10 Mai 2018 - 20:11
Comme tu le dis, les 2 sont jouables... Mais tiède à l'apéro, c'est super!
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