quel est cet oiseau ?
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- sanglier61Bécasse
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quel est cet oiseau ?
Lun 10 Juin 2013 - 18:51
Bonjour quel est ce jeune oiseau que j'ai trouver au bord d'une riviere ?
- JP2Cerf3000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 10 Juin 2013 - 19:03
Poule d'eau juvénile.
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- FalcoTessCerf3000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 10 Juin 2013 - 19:08
100 % d'accord avec JP2!
- kiki 71Cerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 10 Juin 2013 - 19:40
poule d'eau oui
- sanglier61Bécasse
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 10 Juin 2013 - 20:07
a ok merci je ne pensais pas que ca avait des pattes si grose que sa a la naissance .
- bécasse46Sanglier
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Re: quel est cet oiseau ?
Dim 30 Juin 2013 - 14:04
Je suis d'avis à dire que c'est une poule d'eau mais c'est bizarre elle n'a pas les pattes palmées !?
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Michael
- seth24Bécasse
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Re: quel est cet oiseau ?
Dim 30 Juin 2013 - 14:07
c'est bien une petite poule d'eau et non une poule d'eau n'a pas le pattes palmées !!!!
- JP2Cerf3000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Dim 30 Juin 2013 - 15:38
La Poule d'eau est un Ralidé, pas un Palmipède !
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- KeilerCerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Dim 30 Juin 2013 - 16:52
Et "Juvénile", c'est une sous-espèce ??
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- bécasse46Sanglier
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 1 Juil 2013 - 12:44
merci pour l'info je ne le savais pas
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Michael
- al78Cerf1000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 1 Juil 2013 - 17:19
qui chasse la poule d'eau sur PLC?
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un café, une goutte et c'est parti pour une journée de chasse!
- Hugo76Cerf1000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 1 Juil 2013 - 19:30
Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier !!al78 a écrit:qui chasse la poule d'eau sur PLC?
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Je me demande quel homme j'aurais été si je n'avais, dès mon enfance connu la chasse. Différent, c'est probable. Moins humain, c'est certain. Paul Vialar.
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 1 Juil 2013 - 21:03
Hugo76 a écrit:Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier !!al78 a écrit:qui chasse la poule d'eau sur PLC?
Personnellement dans les coins où je vais je les protège ! Les populations sont faibles dans mes endroits...
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- Hugo76Cerf1000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Lun 1 Juil 2013 - 21:08
Chez moi au contraire les populations explosent faut voir ce qu'il y a à certains endroits !!Le Berrichon a écrit:Hugo76 a écrit:Bonne question, en tout cas pas moi car à ce qui parait, pas très gouteux comme gibier !!al78 a écrit:qui chasse la poule d'eau sur PLC?
Personnellement dans les coins où je vais je les protège ! Les populations sont faibles dans mes endroits...
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- seth24Bécasse
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 15:39
tres bon en ragout !!!!
- alex33Cerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 16:33
Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster .
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- seth24Bécasse
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 16:57
ptdrrrrr !!! exactement !!!
- bécasse46Sanglier
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 17:29
C'est sa alex ! Chef cuisto ?
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Michael
- Bastoun73Cerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 17:35
alex33 a écrit:Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster .
C est a peut pret ce que j en ai entendu dire
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- chipeauCerf1000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mar 2 Juil 2013 - 17:52
Bastoun73 a écrit:alex33 a écrit:Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster .
C est a peut pret ce que j en ai entendu dire
Il est préférable de les passer en pâté, et surtout ne pas mettre la peau.
- MAGNUMBERETTAPalombe
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Re: quel est cet oiseau ?
Mer 3 Juil 2013 - 20:49
alex33 a écrit:Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster .
La poule d'eau c'est vraiment indigeste j'ai essayé il y a bien des années ( environ 40ans )
par curiosité , je pense que manger un bout de pneu doit avoir le même goût ?
- KeilerCerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mer 3 Juil 2013 - 21:05
MAGNUMBERETTA a écrit:alex33 a écrit:Tu la fait cuire en cocotte avec une pierre et dès que le pierre et cuite c'est bon a déguster .
La poule d'eau c'est vraiment indigeste j'ai essayé il y a bien des années ( environ 40ans )
par curiosité , je pense que manger un bout de pneu doit avoir le même goût ?
On mettais une paire de tenaille dans la cuisson, on attendais qu'elle flotte!
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- kiki 71Cerf10 000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mer 3 Juil 2013 - 21:06
elle remonte au bout de 15 jours
- Yann73Cerf3000 Messages
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Re: quel est cet oiseau ?
Mer 3 Juil 2013 - 21:27
kiki 71 a écrit: elle remonte au bout de 15 jours
A ce point la?
- seth24Bécasse
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Re: quel est cet oiseau ?
Mer 3 Juil 2013 - 21:35
Non yann ne les ecoute pas ils disent n'importe quoi quoi que !!!!
c sur qu'il faut de la preparation pour l'apprecier mais 5-6 poules 2l de bon bourgogne qq carottes qq oignons 3 gousses d'ail du thym du laurier sel poivre pour la marinade 72h au frigo au moins et cuisson 3h minimum c 'est tres bon !!!!
c sur qu'il faut de la preparation pour l'apprecier mais 5-6 poules 2l de bon bourgogne qq carottes qq oignons 3 gousses d'ail du thym du laurier sel poivre pour la marinade 72h au frigo au moins et cuisson 3h minimum c 'est tres bon !!!!
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