Passion La Chasse
N'hésitez pas à vous inscrire ou à vous connecter !

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Inscri10

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Passion La Chasse
N'hésitez pas à vous inscrire ou à vous connecter !

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Inscri10
Passion La Chasse
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Verney10

Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

+13
charles01
frablo
antony
hooper71
chris01
momo07700
Blaser93
Domuz38
dav38
titou 66
symon
stephcha
Chavi89
17 participants
Aller en bas

Comment servez-vous le grand gibier?

17 - 55%
12 - 39%
2 - 6%
 
Total des votes: 31
 
avatar
Chavi89
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 17
Age : 36
Localisation : Auxerre
Date d'inscription : 26/06/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:01
Amis chasseurs bonsoir,

Je lance ce petit sondage car dans la société de chasse dans laquelle je suis, servir à la dague semble être la règle, bien que je ne l'ai encore jamais vu faire vu ma toute petite expérience du gros gibier. Alors vous, comment pratiquez-vous?

Car pour certain servir un gibier à la dague et une pratique au mieux barbare et moyenageuse, au pire inconsciente et dangereuse. Personellement je trouve dans cette façon de servir un coté humain et chevaleresque, en tout cas plus honorable pour le gibier et pour le chasseur que la methode du tir d'une balle a bout portant que je trouve froide et "sans honneur" (sans vouloir vexer qui que ce soit).

Attention je précise que je n'ai jamais été confronté à un gibier blesser à servir. Mon point de vue changera peut-être quand je serais face à un animal bléssé et furieux!
stephcha
stephcha
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 3261
Age : 51
Localisation : Au bois
Date d'inscription : 14/11/2012

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:09
Bonjour@tous.

Jai voté autre, tu aurais pu mettre en troisième choix un des deux en fonction de la situation.
Si c'est un petit sanglier -40 kg vidé et chevreuil qui ne savent plus fuir a la dague, gros sanglier sans chiens ou 1 ou 2, chevreuil qui courre encore et cervidé a la carabine.

Stéphane
symon
symon
Palombe
Palombe
Nombre de messages : 488
Age : 38
Localisation : Meurthe et moselle
Date d'inscription : 23/08/2010

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:15
Le sujet a déjà été traité mais je ne retrouve plus où.

Mais sinon effectivement, petit sanglier et chevreuil à la dague et gros sanglier et cervidés une deuxième balle, si c'est en toute sécurité tant pour les chiens que pour les hommes.
titou 66
titou 66
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 6071
Age : 68
Localisation : Mayenne
Date d'inscription : 10/05/2010

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:20
J'ai voté
Je sers le grand gibier comme le petit , dans une assiette
dav38
dav38
Cerf
Cerf
1000 Messages
Nombre de messages : 1258
Age : 49
Localisation : isere
Date d'inscription : 06/10/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:31
voté c est bon Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Wink
Domuz38
Domuz38
Modérateur
Modérateur
3000 Messages
Nombre de messages : 6108
Age : 52
Localisation : 38
Date d'inscription : 21/04/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:42
titou 66 a écrit:J'ai voté
Je sers le grand gibier comme le petit , dans une assiette

lol! lol!  et avec un bon vin !!!

_________________
La valeur d’un trophée de sanglier ne se mesure pas en centimètres. Pour moi c’est l’investissement personnel,la difficulté pour l’obtenir et les personnes avec qui on partage ces moments,qui en font sa vraie valeur.
titou 66
titou 66
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 6071
Age : 68
Localisation : Mayenne
Date d'inscription : 10/05/2010

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:46
et avec un bon vin !!! ca va de soit , en particulier le jour du Beaujolais Sondage: comment servez-vous le grand gibier? 64179 nouveau
avatar
Chavi89
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 17
Age : 36
Localisation : Auxerre
Date d'inscription : 26/06/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 18:49
stephcha a écrit:Bonjour@tous.

Jai voté autre, tu aurais pu mettre en troisième choix un des deux en fonction de la situation.
Si c'est un petit sanglier -40 kg vidé et chevreuil qui ne savent plus fuir a la dague, gros sanglier sans chiens ou 1 ou 2, chevreuil qui courre encore et cervidé a la carabine.

Stéphane

Oui effectivement j'aurai du pensé à mettre comme propositions "Dague ou balle selon la situation". Malheureusement je n'ai pas réussi à modifié le sondage mais les réponses multiples sont acceptées.
Blaser93
Blaser93
Cerf
Cerf
10 000 Messages
Nombre de messages : 12185
Age : 53
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 17/12/2014

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 19:03
Comme Steph , tout dépend des circonstances ..... et je pense que ce sera la réponse générale ....

_________________
Sondage: comment servez-vous le grand gibier? 1325
momo07700
momo07700
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 100
Age : 26
Localisation : sud ardeche
Date d'inscription : 08/08/2014

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 20:50
Moi le seul que j'ai pût servir une balles deriere l'oreille l'animal ne souffre pas àu moin ét ces le plus important pour moi
chris01
chris01
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 5475
Age : 71
Localisation : entre bugey et revermont
Date d'inscription : 01/11/2014

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 21:10
comme la plupart : petit sanglier (40/50kg), chevreuil, dague, sanglier si plus gros et suivant les circonstance (chiens, type de blessure), balle.
hooper71
hooper71
Cerf
Cerf
1000 Messages
Nombre de messages : 1981
Age : 58
Localisation : 71
Date d'inscription : 17/12/2012

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Jeu 19 Nov 2015 - 22:20
a voté . idem que chris01.

_________________
[img]Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Foto_b10[/img]
antony
antony
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 4644
Age : 29
Localisation : Loire 42
Date d'inscription : 26/02/2010

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 10:59
A voté; je serai tenté de dire également dans une assiette mais plus sérieusement j'aurais pu j'en aurais mis 2. Dans le cas ou c'est possible j'utilise la dague mais si je vois que c'est compliqué ou autres, je me pose pas de question; balle de tête.

_________________
La chasse n' est pas seulement un moyen de régulation; c' est avant tout une communion entre l' Homme, l' animal et la Nature.
Amicalement, Antho.
avatar
frablo
Sanglier
Sanglier
Nombre de messages : 788
Age : 55
Localisation : Cherbourg
Date d'inscription : 02/11/2011

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 14:43
Tout dépend des circonstances, si je peux je dague non pas pour une question d'honneur mais pour épargner la venaison et éviter qu'une balle aille éclater sur une pierre sous l'animal.
Pour les sangliers au dessus de 40/45 kgs, c'est une balle s'il n'y a pas de chiens autour.

_________________
Edit administration : Pas de pub en signature, merci !
charles01
charles01
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 5046
Age : 75
Localisation : 69830 saint georges de reneins
Date d'inscription : 22/07/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 16:03
momo07700 a écrit:Moi le seul que j'ai pût servir une balles deriere l'oreille l'animal ne souffre pas àu moin ét ces le plus important pour moi

C'est comme ça que je procède si c'est nécessaire, mais je n'ai eu à le faire que deux fois pour l'instant.
Juliendu59400
Juliendu59400
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 22
Age : 38
Localisation : Cambrai
Date d'inscription : 30/10/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:11
Dans ma société tout animal hors cerf coiffés et gros sanglier doit être servis a la dague pour le respect du gibier et pour la venaison aussi bien entendu

_________________
un ch'ti brai 2 fois quand il tire et quand il rate Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Sort
avatar
Browning74
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 25
Age : 32
Localisation : Annecy
Date d'inscription : 10/11/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:33
Les gros sangliers peuvent être aussi servit à la dague, en restant prudent Wink

https://www.youtube.com/watch?v=vZsEi2TkVik (comme celui là de 132kg !)

Par contre ne jamais finir un renard à la dague, sinon il te mord. Prends un gros rondin de bois
Domuz38
Domuz38
Modérateur
Modérateur
3000 Messages
Nombre de messages : 6108
Age : 52
Localisation : 38
Date d'inscription : 21/04/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:40
A titre personnel je suis pas fan de servir un animal à la dague ,tel qu'il soit, bien que je respecte ceux qui le font.
Je sert un animal d'une balle de tête ou coup peu importe son poids.


_________________
La valeur d’un trophée de sanglier ne se mesure pas en centimètres. Pour moi c’est l’investissement personnel,la difficulté pour l’obtenir et les personnes avec qui on partage ces moments,qui en font sa vraie valeur.
avatar
Browning74
Perdreau
Perdreau
Nombre de messages : 25
Age : 32
Localisation : Annecy
Date d'inscription : 10/11/2015

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:44
Pareil que toi domuz je ne suis pas fan de servir à la dague, je le fait juste s'il y a des chiens autour
Domuz38
Domuz38
Modérateur
Modérateur
3000 Messages
Nombre de messages : 6108
Age : 52
Localisation : 38
Date d'inscription : 21/04/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:45
Browning74 a écrit:Pareil que toi domuz je ne suis pas fan de servir à la dague, je le fait juste s'il y a des chiens autour

+ 1 !!!

_________________
La valeur d’un trophée de sanglier ne se mesure pas en centimètres. Pour moi c’est l’investissement personnel,la difficulté pour l’obtenir et les personnes avec qui on partage ces moments,qui en font sa vraie valeur.
avatar
Invité
Invité

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:54
titou 66 a écrit:J'ai voté
Je sers le grand gibier comme le petit , dans une assiette

Je viens de voir le sujet; j'ai eu la même idée mais tu m'as devancé ...
Donc, je rajouterai avec des patates et une bonne sauce ... avec le vin cité plus haut ... Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Chercher
Domuz38
Domuz38
Modérateur
Modérateur
3000 Messages
Nombre de messages : 6108
Age : 52
Localisation : 38
Date d'inscription : 21/04/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 18:55
il va falloir que l'on serve le gibier tous ensemble un de ces jours !!! Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Content

_________________
La valeur d’un trophée de sanglier ne se mesure pas en centimètres. Pour moi c’est l’investissement personnel,la difficulté pour l’obtenir et les personnes avec qui on partage ces moments,qui en font sa vraie valeur.
charles01
charles01
Cerf
Cerf
3000 Messages
Nombre de messages : 5046
Age : 75
Localisation : 69830 saint georges de reneins
Date d'inscription : 22/07/2013

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 19:11
Le Beaujolais, je suis né dedans et j'y habite encore et celui de cette année est particulièrement bon et fruité.
Adrien
Adrien
Webmaster
Webmaster
10 000 Messages
Nombre de messages : 42678
Age : 37
Localisation : Haute Loire (43)
Date d'inscription : 07/02/2005
https://www.passionlachasse.com

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 20:12
J'ai voté Dague, mais comme les copains, tout dépends des circonstances !
Keiler
Keiler
Cerf
Cerf
10 000 Messages
Nombre de messages : 18714
Age : 64
Localisation : Haut-Rhin
Date d'inscription : 12/12/2009

Sondage: comment servez-vous le grand gibier? Empty Re: Sondage: comment servez-vous le grand gibier?

Ven 20 Nov 2015 - 21:01
Un bon civet de chevreuil avec des Spaetzles aux girolles et quelques tartelettes de gelée de groseille et le petit vin qui va bien avec..!

Voilà un gibier servi correctement ...! Sondage: comment servez-vous le grand gibier? 35149

_________________
Amicalement,
Keiler


" L'expérience est une lanterne que l'on porte sur le dos et qui n'éclaire jamais que le chemin parcouru. "
Confucius
Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum