Champignons en Corrèze

Bonjour

Pour changer un peu en haute Corrèze nous avons ça aussi !

Oui, belle région, que j'ai un peu connu durant une année!

Bonjour Keiler

Une année au 126ème RI chez les Bisons peut être ?

Bonjour,
non une année de formation pro avant Brives quand on vient de Clermont, mais il y avait, et très probablement, il doit toujours y avoir des escadrons de gendarmerie mobile.

Oui il y a l'Ecole de gendarmerie de Tulle Préfecture de la Corrèze

Non, non, j'étais plus près encore de Clermont! devines, je ne suis pas militaire, mais j'étais en formation près d'un village où l'épouse d'un ancien président est originaire, là tu vas trouver !

Ps: je divise et déplace les message pour ne pas être "hors sujet".

Là je sais où est née Bernadette !

Et oui, j'étais à Egletons, J'avais projeté de chasser à Marcillac la Croisille, mais cela ne s'est pas fait!

Marcillac la Croisille est une belle région pour le tourisme, pour la chasse aussi.

Je chasse entre Brive la Gaillarde et Tulle à Cornil pour la bécasse, Aubazine et Palazinges en plus pour le grand gibier.

Déjà des chanterelles pour l'instant je n'en ai pas encore vu chez nous

C'est vrai qu'on manque de rien en Corrèze !   

Sauf de la civilisation 😆

Tu peux parler jys dans le jura c'est pas mieux !

Nous on fait du fromage et du vin c'est pas civilisé ça 

on fait également du fromage et du vin !   

Égalité alors on est civilisé chacun à sa manière

De la girolle (chanterelle) en Corrèze et en Dordogne il y en a toute l'année.

Cette année avec la pluie et le soleil il y en a beaucoup.

Ce n'est pas moi qui ai trouvé ce plateau de champignon en haute Corrèze, mais une copine à ma fille et son papa qui nous l'ont offert.

En tous cas bon appétit

Merci on les a mangé à midi avec des brochettes de dindonneau, ma fille n'aime que la viande blanche.

Etant passer par l'école forestière de Meymac j'ai eu l'occasion de suivre discrètement les locaux (peut-être toi??) pour essayer de débusquer quelques girolles ou des cèpes. Mais c'est en utilisant notre connaissance de la forêt que l'on en a trouver le plus. des fois faut lever la tête pour trouver des champignons!

TocardGF a écrit:Etant passer par l'école forestière de Meymac j'ai eu l'occasion de suivre discrètement les locaux (peut-être toi??) pour essayer de débusquer quelques girolles ou des cèpes. Mais c'est en utilisant notre connaissance de la forêt que l'on en a trouver le plus. des fois faut lever la tête pour trouver des champignons!

Bonjour TocardGF

Tu ne m'as pas suivie, car dans ce cas tu aurais été sur les voies ferroviaires à Meymac et dans toute la Corrèze, la Haute Corrèze, une partie du Lot, de la Dordogne, de la Creuse.

Travaillant au Service électrique de la SNCF, j'ai parcouru beaucoup de ces territoires.

Par exemple tous le Passages à Niveau de ces endroits Corrèze, Haute Corrèze, une partie du Lot et de la Dordogne je devais les visiter tous les ans et il y en a énormément.

A 100 mètres de chez moi dans les Bois de Saint Antoine à Brive la Gaillarde en apprenant à ICE mon épagneul breton à broussailler j'ai trouvé ceci :

JML19 a écrit:Marcillac la Croisille est une belle région pour le tourisme, pour la chasse aussi.

Je chasse entre Brive la Gaillarde et Tulle à Cornil pour la bécasse, Aubazine et Palazinges en plus pour le grand gibier.

C'était en 1988, j'avais connu une équipe du coin qui chassait uniquement le sanglier.

JML19 a écrit:De la girolle (chanterelle) en Corrèze et en Dordogne il y en a toute l'année.

Cette année avec la pluie et le soleil il y en a beaucoup.

Ce n'est pas moi qui ai trouvé ce plateau de champignon en haute Corrèze, mais une copine à ma fille et son papa qui nous l'ont offert.

Trouve -t-on encore des acheteurs-grossistes en champignons ?  A l'époque, le cèpe était une valeur (refuge) sûre dans la région !

Oui il y a des acheteurs de champignon pour la conserve et la vente à Rungis.

Mais il n'achète plus sur le bord des routes.

Je pense à cause des gens des pays de l'est de l'Europe qui ont fait de la cueillette sauvage en Haute Corrèze.

Oui, à l'époque il pouvait y avoir des tensions à cause des cueillettes sauvages.