chasse aux vanneaux

resultat des 2h de chasse aux vanneaux !!!!

jolie chasse!
chez moi sa commence hier vu une 30ene et se matin vu plusieurs petit vol d une 15ene mai aucun a portée .

merci ff34...
petite chasse c'est que le debut !!!!
tu les siffle pas ???

bravo a toi

merci kiki

j ai un appeau que je me suis fabriquer mai pour l instant je ne le fait pas suivre les vanneaux ne sont pas encore bien rentrés,erreur de ma part parce que se matin j aurais put faire chasse.

bravo seth !

Belle chasse, et comme dirait un dicton, qui n'a jamais mangé de vanneaux.....

dommage ff.... mais ce sera pour la prochaine fois ( ne l'oublie pas LOOOL )
merci alex !!!

tout a fait d'accord avec toi gab....
perso je les fait confir a la graisse de canard pendant 3h !!! un pur regal

Belle chasse Seth !!

belle chasse en efet et ta recette n'a pas l'air mal non plus

bravo a toi

slt a tous,
sortie vanneaux ce matin... 11 finiront par terre !!!
cet apres-midi j'ai sorti gin pour qu'il se degourdisse un peu les pattes... 2 becasses de levees et 3 faisans
une cane colvert et une poule d'eau concluront la journee

pas de photos ?

Pas de pb corentin... Je fais ca

Bravo seth !
Encore une belle journée ...

super tableau seth

bravo beau tableau !
j ai fait mon premier vanneau , le vendredi 30 decembre dans le 95 il y en avais un beau vol mais pas à porté puis un petit groupe est passer bien comme il faut ,
et là le miracle se produit je fais mon premier vanneau , à pas un deuxième tir pour tenter de faire une paire , j ai contempler le reste partir avec un souvenir inoubliable !
quel belle oiseau en tout cas ,

on m a toujours dit que c'est dur à plumer je n'ai pas eu trop de mal , et ce n est pas si petit que sa non plus , je ne l ai pas écorcher j ai pas voulus je me suis dit que pour la cuisson pas top .Et de plus il est bien gras il a une belle couche de graisse sous la peau

bref j en ai jamais cuisiner !
avez vous une recette digne pour mon premier ?
je voudrai lui rendre les honneur aussi sur la table !
c'est un comble je suis cuisto j en ai jamais préparé .
je veux enfin manger un bon morceau ...

SI vous avais une bonne recette , je suis plus recette roti que confit même si j aime bien le confit mais vu qu il doit etre dendre je crois que rôti ,voir vert cuit pour le finir en croute en deuxiéme cuison sans trop de tralala pour avoir un max de sa saveur ;
j'espere ne pas me tromper sur le dicton ,

Merci de vos réponses je vous direz sa prochainement

seth24 a écrit:Pas de pb corentin... Je fais ca

Désolé, je ne comprend pas !

Pb veut dire .... => Pas de problème !

merci alex lol.... oui pas de probleme pour les photos elles sont a venir !!!
bravo aurelien pour ton premier vanneau.... effectivement le plumage n'est pas trop penible ( juste un peu le duvet noir )
pour la recette, j'ai essaye d'en faire rotir mais je n'ai pas vraiment aime ce gout relativement puissant ( c'est un gibier d'homme MDR cf replique des tontons flingeurs concernant le vitriol )...
y a une recette que je vais essaye avec ceux la...
les faire mariner 24h, les colores au beurre ensuite ajout de la marinade et laisser mijoter 1H-1H30 ( a voir ) epaissir la marinade et servir !!!
je ne sais pas ce que cela peut donner
la valeur sure a mes yeux reste le confit de vanneaux ( confit, sterilise puis oublie qq mois au fond du placard )

felicitation pour vos tableaux prommeteurs!

chose promise.... chose due !!!

Super tableaux
merci pour les photos !